POPKOP
Popkop er et kreativt og legende cateringkoncept, hvor maden serveres portionsanrettet i praktiske bægre.Fra 190,-Popkop
Menuens indhold
DE 6 KOPPER I MENUEN
Laksen — Rillette af koldrøget laks m. limeskal, estragon, Szechuan peber & ærteskud
Kyllingen — Røget kylling m. safrancreme, hjertesalat & beernuts
Grisen — Coppa m. aioli, semidried tomat & rucola
Rødbeden — Langtidstilberedt rødbede m. smoked cream, sherry vinaigrette, ærteskud & pinjekerne
Oksen — Oksecuvette m. bernaisemayo, syltet rødløg & karse
Tomaten — Tomatsalat m. cherrytomater, mozzarella & pesto
TILBEHØR: Friskbagt focacciabrød m. havsalt & rosmarin, samt hjemmelavet bernaisemayo m. frisk estragon
Tilkøb til menu
Vil du tilkøbe afbestillingsforsikring?
Alternativer
Mad der skal nydes i fælleskab
Min. 4 kuverter
God til reception
Minimal prep.
God til selskaberFå en bid af KöD-stemningen hjem
Min. 8 kuverter
Veganer altern.
Klar til servering God til selskaberMix en menu, lige efter egen smag
Min. 10 kuverter God til selskaber Klar til servering
God til børnTilkøb til vegetar
PopkopFra 190,-
